5 Rezepte für gefunden

Buchweizen-Cracker

Fasten bedeutet für die meisten Menschen Verzicht. Zucker, Fett und ungesunde Sachen von der täglichen Speisekarte zu streichen, bedeutet für die meisten Menschen genauso Verzicht. Ich sehe es als positive Herausforderung und als Ansporn, einmal umzudenken, sich mit Lebensmitteln genauer auseinander zu setzen und in der Küche kreativ zu werden. Was kann ich anstatt Zucker

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Suppito’s lauwarmer Karotten-Rettichsalat

So und nun kommt der letzte Rezept-Teaser für das neue Suppito-Kochbuch. Wenn euch die Rezepte ansprechen und ihr neugierig geworden seid, was hinter der 5-Elemente Küche so steckt,  dann holt euch das Buch mit vielen Eintopfgerichten, Kuchen- und Dessertrezepten oder Speisen mit asiatischem Touch – und das alles gluten-, laktose und hefefrei! (more…)

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Saftige Mohntarte aus dem neuen Suppito Kochbuch

Wow, die letzten Wochen waren wirklich aufregend, gleichzeitig auch sehr entspannend und – zumindest aus der Umgebung gesehen – ruhig. Die vergangenen zwei Wochen habe ich auf der wunderschönen Insel Island meine Seele baumeln lassen und ganz viel Energie und Inspiration getankt. Einmal rundum die ganze Insel, wobei ich täglich, ach eher stündlich, nicht aus

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Erfrischender Spargelsalat

Wie schon angekündigt, shoote ich gerade für das neue Suppito Kochbuch, das im Cadmos Verlag erscheinen wird. Zwar ist das heiße Wetter aktuell ziemlich schweißtreibend, aber es macht einfach Spaß, und die Vitamine hole ich mir direkt vor Ort. Wie diesen gesunden Spargelsalat, der im 3. Suppito Kochbuch drinnen sein wird: Seine Leichtigkeit wirkt herrlich

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Andreas Mandelkuchen

Heute darf ich euch ein kleines Geheimnis verraten. Vor etwa 2 Monaten bekam ich ein sehr liebes E-Mail von der Suppito-Ladenbesitzerin Andrea. Sie schrieb, dass sie meinen Blog gefunden hätte und ihr dieser so gut gefalle, und ob wir uns vielleicht einmal persönlich treffen könnten. Nachdem ich vergangenen Sommer fast mehrmals wöchentlich im Suppito war,

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