6 Rezepte für gefunden

Feldküche No. 7 I Wilder Fisch

    Es scheint fast, als würde man durch eine Filmkulisse laufen. Hier und da Chinesen, Japaner und Taiwanesen, die alle begeistert mit Kameras und Selfie-Sticks hantieren, um die Schönheit des Hallstättersees festzuhalten. Aber nicht umsonst ist der See Teil der UNESCO Welterbes. Die Chinesen sind sogar so begeistert, dass sie in Originalgröße ihr eigenes Hallstatt nachgebaut

    Read More

    Einfach Wandern

      Wandern Meditativ. Frei. Natur. Berge. Stock. Stein. Abschalten. Achtsamkeit. Wahrnehmen. Sich selber spüren. Gesund. Einfachheit. Direkt. Runterkommen. (more…)

      Read More

      Sommerfrische Salzbugerland

        Vergangenes Wochenende im Salzburgerland hat alles geboten, was man sich von Sommer, See und Freizeit wünschen kann: Baden, Bootfahren, Canyoning. Picknick, Grillen, Speisen, Seele baumeln lassen. Die idyllische Kulisse in Seeham und in Seeleiten am gegenüber liegenden Ufer beflügelte die Teilnehmer vor allem auch in kulinarischer Hinsicht. Von Freitag bis Sonntag gaben sich die Gäste dem

        Read More

        Sommerfrische beim Kirchenwirt in Leogang

          Urig geht’s da zu und vor allem wunderschön geschmackvoll. Und dann noch diese Bergkulisse! Bereits letztes Jahr habe ich mich beim Schnuraln in das idyllische Leogang verliebt. Die Freundlichkeit der Menschen, die geschmackvoll eingerichteten Hotels, die Leoganger Steinberge und das fantastische Essen – einfach wunderschön. (more…)

          Read More

          Sommerfrische SalzbugerLand in Kaprun

            Meine neue Lieblingsbeschäftigung heißt Sommerfrische bzw. Stadtflucht. Besonders bei diesen Temperaturen. Stadtflucht war bei mir nie ein Thema, da man in meinem Heimatbundesland Vorarlberg überall recht nah zum See, Wald oder den Bergen lebt. Im Gegensatz zu Wien, wo im Sommer der Asphalt abartige Temperaturen speichert und der Körper kaum eine Verschnaufpause bekommt. Meist

          Read More

          Feldküche – dinieren im Wald & auf der Wiese

            Der Begriff Feldküche ist wohl den meisten unter uns ein Begriff. Zumindest vom Militär, ist die Feldküche doch Bestandteil von dessen Versorgungsinfrastruktur. Diese besondere Feldküche hier hat aber eigentlich nur den Namen und das Speisen unter freiem Himmel mit dem Original gemein. Gulaschkanonen werden bei diesem Konzept von den friendship.is Jungs Martin Fetz & Matthias

            Read More