7 Rezepte für gefunden

Oscarreife Superfood-Energiekugeln

Das schöne an der Selbstständigkeit? Man kann die Oscarnacht mitverfolgen und muss sich am nächsten Tag nicht extra Urlaub nehmen. Wie ich diese aufregende Nacht durchgestanden habe? Mit meinen Energiekugeln und viel Matchatee. So konnte ich sogar noch die vorletzte Verleihung für den besten Darsteller um sechs in der Früh mitverfolgen. (more…)

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Life will be sweet – Brownies

.. oder wie ich immer gerne sage „When life gives you lemon, make lemonade“. Meine Lemon ist die Zöliakie, also die Glutenunverträglichkeit, meine leckere Limonade mein Blog bzw. alles Besondere drum herum, wie die Food Photography und das Styling... Julia, der dieser Blogbeitrag gewidmet ist, versüßt sich ihr Leben mit dem Leitspruch „Life will be

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Quinoa-Brötchen

Nein, das sind keine kleinen Plätzchen oder Kekse! Trotzdem sehr süßlich und unglaublich schmackhaft – meine Quinoa-Brötchen mit rotem Quinoa und Datteln. Sie sind der ideale und gesunde Snack für zwischendurch – sei es für die Arbeit oder für die Kids in der Schule. Sie halten lange satt und versorgen uns mit reichlich Ballaststoffen und

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Date Loaf – das Dattelbrot

Eine köstlich-üppige Gaumenansage im Advent und für den Weihnachtsbrunch Dies ist wohl eines der schnellsten, besten und gesündesten Rezepte, die ich je kennengelernt habe: Damals bin ich nach einem 24 Stunden Flug in Sydney gelandet, war total „jet lagged“ und wollte eigentlich nur noch schlafen. Meine Gastschwester Alicia hatte aber schon ein herrliches Kaffeekränzchen mit

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Energiekugeln gegen die Frühjahrsmüdigkeit

    Sprießende Blumen, wärmere Sonnenstrahlen, längere Tage – ja er ist da: der Frühling. Heut um 17:57 startet ganz offiziell der Frühlingsbeginn. Dazu gibt’s frühlingshafte Temperaturen um die 22°C Grad – herrlich. (more…)

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    Hauben, Stars und Oscars

    Schon klar, Stars gibt’s beim Film und in der Manege. Hauben gibt’s für die besten Köche und Oscars für überragende Darstellung, Drehbuch, Regie, Musik und mehr. Keine Chance für uns, auch selbst mal eine dieser begehrten Trophäen zu ergattern? Nicht ganz! (more…)

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    Rote Linsen treffen auf Kohl, Datteln, Apfel, Zimt, Haselnuss und Rucola

    Datteln, Apfel, Haselnuss, Zimt, Rucola...eigentlich ist dieses Gericht wie geschaffen, grandios zu schmecken. Wie käme eine derartige Zutatenkombi ansonsten zustande? Tatsächlich hört es sich nicht nur gut an, es schmeckt wirklich fabelhaft. Ich habe diesen Winter auf jeden Fall mein Lieblingsgericht entdeckt. Diese Woche hab ich es bereits zweimal gekocht (und das am Mittwoch Vormittag).

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