6 Rezepte für gefunden

Grillsaison eröffnet

Vergangenes Wochenende habe ich mit meinen Freunden die Grillsaison offiziell eröffnet. Endlich naht der Sommer und die Zeit zu grillen ist wieder da. Ich habe ein paar Tipps für euch zum richtigen Fleischgenuss und zwei herrlich schnelle Rezepte für den Thermomix. (more…)

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Easy bread & Granatapfel-Chutney

Brot per Knopfdruck. Next Generation? – Nein, schon heute! Wie man sich das vorstellen kann? Na, genau wie eine Kapsel-Kaffeemaschine: Wassertank auffüllen, Kapsel rein, Start drücken und schon läuft nicht Kaffee, sondern das Backprogramm! Zwar nicht so schnell wie ein Espresso, aber in sage und schreibe zwei Stunden ist das Brot knusprig gebacken. Findet ihr

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Fonduesaucen & Punschkrapferl – Prosit Neujahr!

Und schon wieder endet ein Jahr! Ich weiß nicht, wie es euch ergangen ist, aber für mich ist 2014 regelrecht verflogen. Vielleicht, weil ein Event das andere gejagt hat, ich so viele spannende Dinge erlebt und getan habe, es so arbeitsintensiv war und voller unvergesslicher und spaßiger Momente. 2014 war definitiv mein Jahr! (more…)

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Apfel-Chutney im neuen Spar Heimat

Direkt aus dem Paradiesgarten: der Apfel  Szene 1: Eva reicht ihrem Adam einen Apfel vom Baum der Erkenntnis. Szene 2: Die böse Königin bietet dem arglosen Schneewittchen die glänzend-rote Hälfte eines Apfels. Halbe-halbe mit dramatischen Konsequenzen: Im einen (Sünden)Fall bedeutet es die Vertreibung aus dem Paradies, im anderen einen Gift-Mordanschlag auf die Prinzessin. Eins scheint

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Homemade Pesto

Für Pasta aller Art, Gemüse und Pizza, als Dip, als Geschenk, ... Die Rede ist von Pesto. Eine äußerst nützliche Köstlichkeit, wie ich finde. Einerseits dient Pesto fast ein wenig als Resteverwertung von vorhandenen Küchenkräutern und Samen (natürlich müssen die Kräuter frisch sein), andererseits passt es zu vielen verschiedenen Speisen und veredelt sie, und es

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Über die grüne Beere – Avocado

Wusstest du, dass Avocados zu den Beeren zählen? Nein!? Hier erfährst du ein wenig mehr über die grüne Beere. Außerdem verrat ich dir mein köstliches Guacamole-Rezept... (more…)

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